Как приготовить яйца на костре
Весной и летом многие бывают на природе. Некоторые берут с собой вареные яйца, однако это опасно — могут быстро испортиться. О том, как сварить яйца в походе, не имея кастрюли и воды, рассказали на Дзен-канале «Большое хозяйство».
Проверенный и часто применяемый егерями способ приготовления вареных яиц на костре выглядит так. Нужно взять сырое яйцо, щедро обмазать его землей с глиной и положить в костер на прогоревшие, но при этом еще тлеющие угли. Сверху земляные шарики также следует засыпать углями.
Сырые яйца не испортятся без холодильника около 2 недель, если их не держать на солнце. Разумно брать на природу яйца в сыром виде и готовить их на костре. Важно, чтобы на яйце был толстый слой земли — не менее 3 см с каждой стороны. Если будет меньше — яйцо может лопнуть, находясь в костре.
Для приготовления яиц таким способом достаточно 30 минут. По вкусу они ничем не отличаются от тех, что сварены в воде.
