Салат с секретом: гости быстро слопают, но так и не поймут, что добавлено к кальмарам

У многих принято играть за столом с гостями в разные игры. В этот раз на смену интеллектуальным конкурсам предложите кулинарный. Пусть участники ответят, из чего сделан этот салат. Кальмары и яйца назовут сразу, а вот секретный ингредиент вряд ли угадают. Вам потребуются:

• кальмар (тушки) 3 шт.,
• яйцо куриное 3 шт.,
• лук-порей пара стеблей,
• капуста пекинская 200 г,
• лапша рисовая четверть пачки.

Кальмаров чистим, варим, режем колечками. Яйца измельчаем полукружиями. Капусту шинкуем, солим и немного мнем. Лук превращаем в соломку.

Рисовую лапшу ломаем на кусочки, отвариваем до состояния аль денте она должна быть твердоватой, но не ломкой. Это и есть наш секрет. Отличить фунчозу от кальмара внешне сложно, но по вкусу она другая. Смешиваем ингредиенты и заправляем майонезом. Подаем к столу, пишет портал Поваренок.