Лимонный десерт с яйцом: удивительное угощение для всей семьи

Лимонный десерт с яйцом: удивительное угощение для всей семьи

Цитрусовый бум в мире десертов! Лимонный десерт, приготовленный с яйцом, поражает не только своим вкусом, но и полезными свойствами. Это лакомство станет отличным дополнением к зимнему чаю и понравится всем любителям кисленького.

Что понадобится для приготовления

  • 200 мл лимонного сока
  • Цедра одного лимона
  • Три яйца
  • 200 г сахара
  • 20 г крахмала

Приготовление в несколько шагов

Готовить блюдо очень просто, и всего за несколько шагов можно порадовать своих близких.

  • Для начала следует смешать яйца, сахар и крахмал. Все тщательно перемешать до получения однородной массы.
  • Затем натереть лимонную цедру на терке, чтобы получить ее аромат. Лимон необходимо нарезать, а затем выжать сок до нужного количества — 200 мл.
  • Получившийся лимонный сок нужно соединить с подготовленной смесью и отправить на плиту. Варить на среднем огне в течение 5-7 минут, помешивая, чтобы избежать пригорания.
  • После этого массу необходимо процедить через сито и разлить по креманкам. Оставить остывать, предварительно поставив в холодильник на несколько часов.
  • Уникальный и полезный десерт

    Этот лимонный десерт более сладкий, чем сгущенка, но ни в коем случае не приторный. Он станет не только вкусным, но и полезным угощением благодаря содержанию лимонного сока, который помогает поддерживать иммунитет в холодное время года.

    Идеально подходит как самостоятельное блюдо, так и в качестве комплимента к ароматным блинчикам. К тому же в десерт можно добавить немного апельсинового сока, чтобы разнообразить вкус. Ну что, готовы порадовать себя и близких этой замечательной лимонной сладостью?

    Источник: ЧТО ГОТОВИТЬ

    Лента новостей