Цзяоцзы с креветками на пару

Тонкое тесто и ароматная начинка, приготовленная на пару это идеальное сочетание, которое просто нельзя пропустить. Без лишних сложностей, только настоящий вкус и текстура.

Ингредиенты:

Для теста:

• Пшеничная мука 230 г
• Вода 130 мл

Для начинки:

• Очищенные креветки 150 г
• Соевый соус 10 г
• Кинза (нарезанная) 10 г
• Зеленый лук (мелко нарезанный) 10 г
• Имбирь (натертый) 10 г
• Чеснок (испеченный) 5 г
• Соль и перец по вкусу

Для подачи:

• Сладкий чили-соус

Режим: STEAM

Температура: P1

Время: 15-20 минут

Приготовление:

Аэрогриль Грандшеф интеллектуальная система, которая заменяет множество кухонных устройств, включая гриль и пароварку, облегчая процесс приготовления.

Почему это так вкусно?

• Тесто, приготовленное на воде, не отвлекает от вкуса начинки и идеально поддается паровой обработке.
• Креветки нарезаны, а не превращены в пюре, что придаёт начинке необычную текстуру.
• Имбирь и чеснок добавляются свежими, раскрывая свои ароматы под паром.
• Паровая обработка создает эффект свежести: яркий, чистый вкус без лишних добавок.

Присоединяйтесь к увлекательному кулинарному сообществу в телеграмме, где вас ждут еще больше аппетитных рецептов и ежемесячные розыгрыши Грандшефа!