Как приготовить картофельные сконы: просто, быстро и вкусно

Картофельные сконы это идеальный выбор для завтрака или ужина. За считанные минуты можно создать непревзойденное блюдо, которое точно понравится как взрослым, так и детям. Нежные, треугольные, с золотистой корочкой, они моментально завоевывают сердца гурманов.

Ингредиенты для идеальных сконов

• 300 г очищенного картофеля
• 150 г муки (высшего сорта или цельнозерновой)
• 50 г сливочного масла (комнатной температуры)
• 30 мл молока
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 50 г ветчины или бекона (по желанию)
• растительное масло для жарки (по желанию можно обойтись без масла).

Пошаговый процесс приготовления

Сконы жарятся как на растительном масле, так и без него, или их можно запечь в духовке. Подавайте готовое блюдо с сметаной или чесночным соусом на ваш вкус.