С таким ужином сэкономите время и деньги: сытное и ароматное блюдо без мяса
6 февраля 2026, 07:28
Зачастую на готовку ужина нет времени. Чтобы не ждать, пока пропечется мясо или пожарится рыба, сделайте сытную запеканку без них. Понадобятся лишь овощи, рис и специи. Преимущество блюда еще и в его дешевизне.
Вам понадобятся:
- рис 120 г,
- кабачок 160 г,
- помидоры 150 г,
- сыр 30 г,
- растительное масло 40 мл,
- хмели-сунели 1 ч. л.,
- паприка 1 ч. л.,
- соль и перец по вкусу,
- чеснок по желанию,
- вода для варки крупы 240 мл.
Промойте рис и отварите до полуготовности. Овощи нарежьте кольцами, посолите, добавьте специи. Крупу тоже приправьте, при желании сдобрите ее чесноком.
Смажьте форму для запекания растительным маслом, выложите в нее рис. Следом расположите томаты и кабачки, чередуя их. Готовьте при 180 градусах в духовке от 30 до 50 минут, советуют на портале Меню недели. За 10 минут до выключения печи добавьте тертый сыр.
Источник: Городовой