Нежный яблочный тарт с безглютеновым тестом: настало время уютных вечеров

Пришло время зимних воспоминаний, когда каждый кусочек сладости может вернуть нас в тепло домашних вечеров. Представляем вашему вниманию замечательный яблочный тарт с безглютеновым тестом и сливочной заливкой идеальный десерт для завершения долгого дня или для угощения на праздничном столе.

Этот неординарный рецепт был разработан известным кулинаром Ольгой Пениоза и уже получил признание как среди взрослых, так и среди самых маленьких сладкоежек. Примечательно, что тарт полностью лишен глютена, что делает его отличным выбором для людей с аллергией на этот компонент.

Ингредиенты для теста

• Смесь безглютеновая 145 г
• Ксантановая камедь 1/3 ч.л.
• Сахар 10 г
• Соль чуть-чуть
• Холодное сливочное масло 100 г
• Холодная вода 58 г

Состав начинки и заливки

• Яблоки кислых сортов, очищенные и нарезанные кубиками 400 г
• Для сладких яблок лимонный сок 10 г
• Сливки (35%) 100 г
• Яйца 55 г
• Сахар 35 г
• Кальвадос 10 г
• Цедра лимона 3 г

Все необходимые ингредиенты собраны, а полный видео-рецепт с пошаговыми инструкциями доступен на официальной странице Kenwood в Вконтакте. Не упустите возможность создать этот замечательный десерт и порадовать своих близких.

Приятного аппетита!