Шницели из куриного филе: быстрое и нежное блюдо на любой случай

19 февраля 2026, 11:10

Приготовление шницелей из куриного филе это не только быстро, но и чертовски вкусно! Простой рецепт, который готовится на скорую руку, станет настоящей находкой для домашнего обеда или ужина, пишет Дзен-канал "Карамелька".

Необходимые ингредиенты

Чтобы порадовать себя и своих близких великолепными шницелями, вам понадобятся:

  • Куриное филе 350 г
  • Панировочные сухари 50 г
  • Мука 50 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Растительное масло для жарки
  • Сыр твердых сортов 100 г
  • Соль и специи по вкусу

Этапы приготовления

Процесс готовки достаточно простой, и его легко освоить даже начинающему кулинару.

  • Подготовка филе: Куриное филе следует тщательно промыть и обсушить. После этого аккуратно нарезать его на порционные кусочки примерно пять частей из одного филе.
  • Отбивка: Накрыть нарезанные кусочки курицы целлофановым пакетом и отобьете их молотком с обеих сторон. Затем приправить солью и любимыми специями.
  • Панировка: На терке натереть сыр. В одной тарелке смешать муку, панировочные сухари и тертый сыр. В другой миске взбить яйца, добавив немного соли.
  • Жарка: Каждый кусочек филе обмакивать в яйцо, затем обвалять в панировочной смеси. Обжаривать на разогретом растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

    • Шницели готовы мясо получается невероятно сочным, а корочка хрустящей. Это замечательное блюдо удивит даже требовательных гурманов!

    Приятного аппетита! Обязательно поделитесь своими впечатлениями в комментариях!

    Источник: Карамелька
    Больше новостей на Rkomi-news.ru