Завтрак за 15 минут: Теплый лаваш с яйцом и сыром в одну каску

Утро это время, когда важна не только спешка, но и довольство от еды. Забудьте о сложных рецептах, ведь есть способ приготовить завтрак всего за 15 минут, используя продукты, которые, скорее всего, уже находятся у вас в холодильнике.

Хрустящий лаваш, тянущийся сыр и нежное яйцо идеальное сочетание для тех, кто хочет поесть вкусно, не тратя на это много времени. Этот завтрак прекрасно подойдет для будних дней, когда важно подкрепиться, но времени хватает лишь на самое необходимое.

Что нужно для приготовления

• 1 лист тонкого лаваша
• 1 яйцо
• 6080 г сыра (моцарелла, сулугуни или твёрдый сыр)
• Масло (сливочное или растительное) для жарки
• Соль и черный перец по вкусу
• Зелень по желанию

Почему этот рецепт так хорош

• Готовится быстрее, чем заварить кофе
• Не требует использования духовки
• Отлично насыщает, не создавая ощущения тяжести
• Удобен для употребления в руках

Как готовить

Лаваш рекомендуется нарезать на 2-3 полосы. На край каждой полосы положить натертый сыр, аккуратно разбить яйцо и немного посолить. Затем свернуть лаваш рулетом, стараясь закрыть края, чтобы начинка не вытекала.

Разогреть сковороду с небольшим количеством масла и обжаривать рулет на среднем огне под крышкой около 6-8 минут, периодически переворачивая до достижения золотистой корочки и схватывания яйца внутри.

Полезные советы

• Для жидкого желтка жарьте на слабом огне
• Избегайте лаваша с трещинами, чтобы предотвратить вытекание яйца
• Добавляйте зелень уже в готовый рулет

Этот быстрый и теплый завтрак становится настоящим спасением для всех, кто ценит время и вкус. Попробуйте его сами!