Шоколадное печенье брауни: идеальный вкус в каждом укусе

Шоколадное печенье это всегда отличное решение для сладкоежек, и сегодня представляем вам простой, но невероятно вкусный рецепт печенья брауни. Эти печенья с хрустящей корочкой и мягкой внутренней частью придутся по вкусу каждому. А их аромат и внешний вид не оставят равнодушными даже самых требовательных гурманов!

Восхитительные ингредиенты

• 100 г молочного шоколада
• 30 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 80 г тростникового сахара
• 100 г муки
• 1 ч. л. растворимого кофе
• 0.5 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли и ваниль
• по вкусу орехи кешью и шоколадная крошка

Приготовление по шагам

Для начала нужно взбить яйцо с солью, ванилью и тростниковым сахаром до получения однородной массы. В это время растопить сливочное масло с шоколадом это можно сделать в микроволновой печи или на водяной бане, в зависимости от ваших предпочтений.

Когда шоколадная смесь остынет, объедините ее с яичной массой. Затем добавьте растворимый кофе и просеянную муку вместе с разрыхлителем. Все тщательно перемешайте, используя лопатку. В завершение добавьте орехи и шоколадную крошку по желанию, снова аккуратно перемешивая.

Сформируйте небольшие печенья, выкладывая тесто на силиконовый коврик, оставляя между ними расстояние. Можно использовать кондитерский мешок для более аккуратной формы. Выпекайте брауни в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут. После выпечки дайте печеньям остыть на решетке это поможет сохранить их текстуру и вкус.

Наслаждайтесь этим потрясающим десертом в компании родных и друзей, ведь такие печенья отлично подходят как для угощения на праздники, так и для уютного вечера дома!