Простой рецепт фунчозы с курицей и овощами для мультиварки

Фунчоза это идеальное решение для легкого и быстрого обеда или ужина. Сочетание курицы, свежих овощей и тонкой лапши создаёт невероятный вкус и насыщенное блюдо, которое легко приготовить в мультиварке.

Ингредиенты для приготовления

• Куриное филе (без кожи и костей) 400 г
• Морковь 120 г
• Лук репчатый 120 г
• Шампиньоны 250 г
• Болгарский перец 200 г
• Фунчоза 200 г
• Соевый соус 120 мл
• Подсолнечное масло 3 ст.л.
• Сухой имбирь 1 ч.л.
• Горячая вода (для фунчозы) 1500 мл

Приготовление блюда

1. Первым делом, фунчозу следует залить горячей водой и оставить на 10 минут. После этого, воду необходимо слить.

2. В мультиварку налить подсолнечное масло, включить режим Жарка на 20 минут. При нагревании добавить курицу и лук, готовить в течение 6 минут.

3. Затем, влить подготовленные перец, морковь и грибы, продолжать готовить еще 3 минуты. Наконец, добавляем соевый соус, имбирь и фунчозу. Всё хорошо перемешиваем и оставляем до окончания режима.

Таким образом, получается яркое и сытное блюдо, которое непременно украсит любой стол.