Уникальные японские гедза: как приготовить идеальные пельмени

Японская кухня всегда удивляет разнообразием и необычными вкусами. Особое место в ней занимают пельмени гедза. Эти маленькие, но невероятно вкусные изделия стали популярными не только в Японии, но и во многих странах мира. Приготовление гедза это искусство, которое можно освоить каждому. Рассмотрим основные этапы создания этого блюда, сообщает канал.

Необходимые ингредиенты

• Пшеничная мука 200 г
• Кипяток 100 мл
• Имбирь по вкусу
• Свинина 200 г
• Кунжутные семечки 10 г
• Чеснок 2 зубчика
• Соевый соус 4 ст. ложки
• Винный уксус 2 ст. ложки
• Пекинская капуста 80 г
• Зеленый лук по вкусу
• Кунжутное масло 1 ч. ложка
• Шнитт-лук по вкусу
• Сахар по вкусу

Этапы приготовления

Подача блюда

Готовые гедза следует подавать на красивом блюде с соусом в центре и пельменями румяной стороной вверх. Это создаст удивительную атмосферу и сделает вкусный ужин по-настоящему незабываемым. Удачных приготовлений!