Соблазнительный Тирамису без выпечки: легко и быстро с привычными продуктами

Простой и одновременно восхитительный десерт, который можно приготовить из тех продуктов, что всегда под рукой. Независимо от сезона, этот тирамису станет настоящим открытием для любителей сладкого.

Этот аппетитный десерт сочетает в себе невероятную текстуру и вкусовые нотки, собирая в себе хрустящие сухарики с изюмом и нежный яичный крем с насыщенными оттенками цитрусовых и молочного шоколада. Поистине достойный вариант для любого повода.

Что понадобится

• Яйца 3 штуки
• Заварной кофе 200 мл
• Сахар 70 г
• Ваниль по вкусу
• Маскарпоне 250 г
• Семена чиа 2 ч. ложки
• Сухари с изюмом
• Цедра половины лайма
• Молочный шоколад для украшения
• Какао-порошок для посыпки

Как готовить

Начинать нужно с того, чтобы разбить яйца в миску, добавить сахар и ваниль по вкусу, затем взбить смесь венчиком до образования плотной пены. Далее следует аккуратно объединить яичную массу с маскарпоне и семенами чиа.

На дно глубокой посуды положите слой сухарей и щедро полейте их заварным кофе, чтобы печенье стало мягким и пропиталось ароматами. Сверху равномерно распределите подготовленный крем, создавая толстый слой. Затем повторите процесс: снова укладывайте размокшие сухари, покрывая их оставшимся кремом.

Придайте десерту изысканный вид, натерев на верх крема цедру лайма и посыпав тертым молочным шоколадом. Завершите оформление, посыпав поверх какао-порошком.

Отправьте готовый тирамису в холодильник минимум на один час и теперь вы готовы к наслаждению этим лакомством в компании друзей или семьи. Приятного аппетита!