В условиях современного ритма жизни многие хозяйки часто сталкиваются с нехваткой времени для готовки. Однако это не повод отказываться от качественного и разнообразного рациона! Вот несколько доступных и простых в приготовлении блюд, которые помогут разнообразить ваше меню на несколько дней вперед.
Чай, который согревает
Ингредиенты:
- апельсин
- мандарин
- лимон
- имбирь – 10 г
- корица – по вкусу
- мед – по желанию
Все ингредиенты (кроме корицы и меда) пропустить через мясорубку или блендер. После этого добавить корицу и мед по вкусу, тщательно перемешать. Полученную смесь разложить в формочки для льда и заморозить. Один кубик отлично подойдет для быстрого приготовления ароматного чая, просто залив его кипятком.
Основные блюда для насыщенных дней
1. Хлеб на кефире:
- мука пшеничная – 2 стакана
- мука ржаная – 1,5 стакана
- кефир – 100 мл
- вода – 100 мл
- яйцо – 1 шт.
- соль – 1 ч.л.
- сахар – 3 ч.л.
- дрожжи – 1 ч.л.
- растительное масло – 1 ст.л.
ingredients в хлебопечке для получения ароматного домашнего хлеба.
2. Картофель с мясом в рукаве:
- картофель – 1 кг
- мясо – 700 г
- морковь – 1 шт.
- перец – 1 шт.
- соус сацебели – 40 мл
- соль, специи – по вкусу
Сложить все ингредиенты в рукав для запекания и готовить в духовке при 180 градусах около часа.
Легкие закуски и супы
1. Суп с чечевицей:
- вода – 1,5 л
- картофель – 2 шт.
- чечевица – 100 г
- перец болгарский – 1 шт.
- томатная паста – 1 ст.л.
- соль, специи, зелень – по вкусу
Вскипятить воду, добавить чечевицу и картошку. Отдельно обжарить перец с томатной пастой и добавить в суп, завершая приготовление специями.
2. Оладьи на молоке:
- молоко – 1 стакан
- мука – 1 стакан
- яйцо – 1 шт.
- масло – 20 мл
- соль, сода – по щепотке
Смешать все компоненты и жарить на сковороде до золотистой корочки.
Это лишь некоторые идеи, которые могут сделать ваш рацион более разнообразным и доступным. Каждое из этих блюд идеально подходит для быстрого приготовления и даст возможность насладиться вкусными моментами с близкими, пишет источник.
