Вы выбрасываете самую полезную часть фрукта. А зря!
Кожура — вот где прячется настоящая сила. Витамина С там больше, чем в мякоти. Плюс флавоноиды — те самые вещества, что помогают иммунитету держать удар и гасят воспаления в организме.
Но важно помнить: красивое глянцевое яблоко из магазина почти наверняка покрыто воском. Есть его просто так нельзя, необходимо тщательно вымыть. Проще всего сделать это с помощью раствора соды: чайная ложка на литр горячей воды.
