Как влияет употребление яиц на организм
Многие охотно едят яйца, уверенные в том, что это приносит пользу организму. О том, как употребление яиц влияет на обмен веществ, рассказали на Дзен-канале «ТОП 100 врачей».
В яйцах содержится белок высокого качества, есть антиоксиданты, аминокислоты и холин, много витаминов, минералов. Употребление яиц благотворно влияет на обмен веществ и функционирование разных органов.
Употребление яиц способствует длительному ощущению насыщения. Любители яиц реже принимают пищу и употребляют меньше калорий. Белок также способствует ускорению обмена веществ, стабилизирует уровень сахара в крови, поддерживает работу щитовидной железы.
В яйцах содержится холин — это вещество важно для здоровья печени. Если печень получает его достаточно, то на ней никогда не откладывается жир.
Селен и цинк, входящие в состав яиц, помогают печени выводить из организма вредные вещества. Также этому способствуют аминокислоты, входящие в этот продукт.
В день можно есть 1 — 3 яйца в любом виде. Их лучше употреблять с овощами.
