Эти продукты лучше исключить из рациона диабетика
При сахарном диабете важно питаться правильно. Когда человек ест правильную пищу, то сахар приходит в норму и иммунитет укрепляется. Автор канала «Вкусные перемены» заявила, что есть 5 продуктов, которые являются настоящими врагами диабетиков.
Солёные и жареные семечки. После жарки семечек гликемический индекс подскакивает с 15 до 37 единиц! При диабете положено всего 3-5 г соли в день. В пачке солёных семечек соли столько, что хватит на неделю вперёд.
Сухофрукты — настоящие сахарные бомбы. В процессе сушки концентрация сахара увеличивается в разы. Также сухофрукты ужасно калорийны.
Мюсли и гранола. Большинство магазинных мюслей и гранол ашпигованы сахаром, медом и прочими подсластителями. Если есть порцию на завтрак, сахар взлетит под потолок.
Обезжиренные йогурты. Производители убирают из йогурта жир, добавляют сахар, крахмал и загустители. Получается, что в обезжиренном йогурте сахара больше, чем в обычном. Нужно читать состав.
Соки и смузи — ловушка для диабетика! При отжиме сока исчезает самое ценное — клетчатка, которая замедляет всасывание сахара. Стакан апельсинового сока примерно равен стакану газировки! В смузи фрукты измельчаются так, что организм моментально извлекает из них все сахара. В итоге — резкий скачок глюкозы.
