В Коми завершился первый семейный фестиваль дикоросов под символичным названием «Гриб». Главная цель проекта – закрепить за республикой статус «грибной столицы России» и представить лесные дары как основу северной кухни. О том, как превратить традиционную «тихую охоту» в сильный туристический и гастрономический бренд, говорили в Сыктывкаре на пленарном заседании.
#времяитоговhttps://max.ru/yurgankomi
