Печенье 'Орешки' — это классика, которая с каждым годом продолжает радовать сладкоежек. Эта сладость стала неотъемлемой частью новогодних праздников для многих. Благодаря своей популярности, существует множество рецептов, и каждый может выбрать свой идеальный вариант. Вот три из лучших, которые помогут сделать этот десерт незабываемым, сообщает канал "Дина, Коллекция Рецептов".
Первый рецепт — традиционное песочное тесто
Многие помнят, как их мамы готовили это печенье для семейных праздников. В данном рецепте используется простое, но надежное песочное тесто, которое всегда дарит отличные результаты. Ингредиенты:
- 125 г просеянной муки
- 60 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
- 1 яйцо
Сначала муку растирают с маслом, затем добавляют сахар и разрыхлитель. В конце вводят взбитое яйцо. Смешивайте до получения однородного теста, накройте пленкой и дайте отдохнуть в холодильнике.
Второй рецепт — нежное тесто с какао
Для любителей шоколадного вкуса этот вариант определенно станет находкой. Песочное тесто с добавлением какао делает печенье более изысканным и интересным. Вам понадобятся:
- 100 г мягкого масла
- 50 г сахара
- 1 яичный желток
- 180 г муки
- 30 г какао-порошка
Масло растирайте с сахаром до легкости. Затем добавьте желток и хорошо перемешайте. Постепенно подсыпайте муку с какао, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и немного липким.
Третий рецепт — тесто на основе орехов
Если желаете добавить оригинальности в традиционное печенье, попробуйте использовать орехи. Это добавит текстуру и вкусовую насыщенность! Необходимые ингредиенты:
- 100 г орехов (грецкие или фундук)
- 125 г муки
- 60 г масла
- 50 г сахара
- 1 яйцо
Нарежьте орехи и смешайте их с остальными ингредиентами, следуя общей схеме. Тесто должно быть однородным и хорошо собираться в комок. После этого оставьте его в холодильнике на 30 минут.
Эти три рецепта позволят создать великолепные печенья 'Орешки', которые станут воплощением домашних традиций и согреют сердца близких в новогоднюю пору. Попробуйте их и найдите свой идеальный вариант!
