Продажи уникального дубайского шоколада, ставшего символом сладких удовольствий, резко упали. Осенью 2025 года интерес российских потребителей к этому десерту заметно угас, и даже значительное снижение цен на 70% не смогло спасти ситуацию.
Краткий обзор тенденций
На протяжении последнего года на рынке наблюдался настоящий бум дубайского шоколада с фисташками и новыми начинками. Однако к октябрю 2025 года объемы продаж сократились на шесть раз по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По данным маркетплейса Flowwow, интерес к продукту в сентябре-октябре снизился в 2,7 раза. Даже такие крупные ритейлеры, как сеть «Лента», фиксируют падение популярности данного десерта.
Причины снижения интереса
- Эффект новизны иссяк: Дубайский шоколад, ставший популярным благодаря уникальному сочетанию катаифи и фисташек, утратил притягательность после своего первоначального успеха.
- Качество продукции: Выросшее множество производителей с разными стандартами делает уровень качества неоднородным, что также влияет на интерес потребителей.
Будущее сладостей
По словам экспертов, это резкое падение интереса к дубайскому шоколаду - типичное явление для «вирусных» товаров. Продукт, который еще недавно формировал до 5% всех продаж в своей категории, оказывается на грани исчезновения. Теперь в магазинах представлено лишь несколько позиций, и постепенно ассортимент будет сокращаться.
Снижение цен не только способствовало доступности, но и негативно сказалось на качестве. Так, медианная стоимость плитки дубайского шоколада составила 796 рублей, что на 70% ниже, чем год назад. Конкуренция с более доступными и менее качественными аналогами также приводит к потере интереса со стороны покупателей.
В условиях сокращения спроса эксперты предполагают, что следующие тренды могут прийти из стран Востока, таких как Китай или Корея. Интерес к необычным вкусам и крафтовым изделиям, несомненно, нарастает, и производители уже наметили новые горизонты на горизонте кулинарных предпочтений.
