В Пензенской области родителям предложили лично оценивать качество питания в школьных столовых. Это нововведение нацелено на решение проблем с горячим питанием и его качеством, которые поднимают местные жители.
Во время прямого эфира с министром образования Алексем Фоминым, жители региона выразили недовольство холодной едой и инородными предметами в блюдах. Фомин отметил, что график посещений школ составляется без предварительного уведомления, что позволяет быть независимыми от подготовки учебных организаций.
Комиссия, проводя проверки, обращает внимание на санитарное состояние пищеблоков, оборудование и меню. При выявлении недостатков образовательные организации получают предписания для устранения проблем.
Родители имеют возможность лично познакомиться с процессом приготовления и попробовать блюда. Это помогает быстрее реагировать на жалобы детей. «Если ребенку что-то невкусно, родителям предлагают самим попробовать. Если обе стороны не удовлетворены, мы можем видоизменить блюдо», — объяснил Фомин.
Родительский контроль дает возможность не только улучшить качество учебного питания, но и установить диалог между педагогами и семьей. Кроме того, создание системы для отслеживания мнений о еде уже находится в разработке.
