Тушеная картошка с сосисками в мультиварке — простой уютный ужин

На ощупь вечерняя кухня напоминает о простых радостях: уютная тарелка с тёплым вкусом, который не требует сложной подготовки. Именно так выглядит привычный рецепт, где три-четыре ингредиента превращаются в сытное блюдо за считанные минуты.

Начинаем с основы: картофель режем крупными дольками, лук шинкуем тонкими полукольцами. На дно чаши мультиварки кладём немного масла, отправляем лук и даём ему слегка стать прозрачным. Затем добавляем картофель, щепотку соли и любимые специи, после чего сверху раскладываем сосиски. Всё заливаем оставшимся маслом и включаем режим выпечка или мультиповар при температуре около 130C на примерно 40 минут. По мере готовности картофель можно аккуратно перемешать и добавить сметану для более нежного вкуса. Время может варьироваться в зависимости от сорта картофеля и мощности устройства.

Рассуждаем по бытовому: чем проще набор, тем меньше хлопот. В готовом виде блюдо остаётся ароматным и сытным, а вариант подачи легко подстроить под вечерний ритм загруженного дня.