В ресторане Машараби, расположенном на проспекте Науки, 23, предлагаются новые гастрономические ощущения. За пять визитов это заведение стало почти родным местом, где каждый может открыть для себя как проверенные блюда, так и экспериментальные позиции.
Это уже четвёртая статья в серии о гастрономических впечатлениях. В этом выпуске — новые блюда, которые пробуждают ожидание и обещают сюрпризы, без приукрашиваний. Здесь присутствует всё — от искренних вкусов до атмосферного настроения, ради которого совершатся повторные визиты.
Хинкали, от которых закатываются глаза
- Мини-хинкали с томлёной щекой и муссом из пармезана - 790 рублей
Это блюдо стало настоящим открытием: нежная томлёная щека с мягким тестом и сливочным муссом из пармезана создаёт незабываемое ощущение. Каждая ложка словно заставляет замедлить время и задуматься о том, как быстро заканчивается эта кулинарная симфония. Однозначно, это одна из лучших позиций за все визиты.
Хачапури, от которого ничего не ждали
- Хачапури в стиле Машараби - 790 рублей
Фирменный хачапури удивляет нестандартной подачей. При первом знакомстве он показался слегка кислым, но, возможно, кухня учла предыдущие отзывы. Его подача оформлена эффектно, и когда разрезают верхний слой теста, открывается визуальное удовольствие. Оценив блюдо, можно отметить, что ожидания не совсем совпали с реальностью, но и разочарований не было.
Когда ждёшь шоу, а получаешь просто суп
- Тыквенный крем-суп - 510 рублей
Прошедшие визиты были полны различных «вау-подач», и этот суп был заказан именно ради возможного шоу. Однако на практике оказалось, что буква «М» в меню означает рекомендацию ресторана. Перед посетителями оказался обычный, но очень вкусный тыквенный крем-суп. В этом уроке можно усмотреть положительный момент: иногда простота оказывается гораздо лучше ожиданий и формальностей.
Салаты: где щедро, а где нет
- Салат с индейкой, кускусом и томатами - 690 рублей
Порция этого салата впечатляет своим размером и насыщенностью. Он позволяет ощутить удовлетворение от еды. В противовес ему, овощной салат с киноа и страчателлой стоит 640 рублей, но порция явно меньше. Выбор для тех, кто ищет сытный и вкусный вариант, очевиден.
Итак, Машараби продолжает радовать удивительными блюдами. Хинкали, мясные деликатесы и разнообразные гарниры — именно они создают атмосферу комфорта и гастрономического удовольствия, за которым возвращаются снова и снова. В следующем выпуске — новые вкусовые эксперименты.
