На Тверской улице продолжается исследование обеденных мест, и одним из самых ярких являет собой горбуфет "Пельменная", расположенный по адресу: ул. Малая Дмитровка, 3. Этот уютный уголок, созданный Дмитрием Левицким, стал популярным среди ценителей недорогих комплексных обедов сразу после открытия в 2022 году. Сравнивая с другими заведениями, такими как "Шашлычные", "Пельменная" по-прежнему удерживает своих клиентов, предлагая им не только блюда, но и атмосферу.
Интерьер и атмосфера
Внутри заведения находятся два зала: первый — барный, с высокими столами и стульями, и второй — обеденный, напоминающий уютную квартиру. Особое внимание привлекает мозаичное панно с изображением Саши Таксиста, добавляющее колорит этому месту. Заведение оформлено в духе советской эпохи: здесь можно увидеть ковры, мебель и кухонные принадлежности, вызывающие ностальгию у старшего поколения.
Тёплый свет и музыкальное сопровождение хитов 80-90-х годов создают расслабляющую атмосферу, несмотря на зимнюю хандру за окнами. Несмотря на то, что в обеденное время посещаемость была около 30%, к вечеру она, скорее всего, повысится.
Меню и предложения
Меню горбуфета изменилось. Комплексный обед за 650 рублей уже не включает обещанные в начале 250 рублей. Тем не менее, за эту сумму можно попробовать три блюда, хлеб и напиток, что по-прежнему выглядит весьма привлекательно. При желании, за дополнительную плату, можно увеличить порцию пельменей.
Для заказа нужно заплатить предварительно у бара и получить пейджер, который оповестит о готовности заказа. В меню можно найти разнообразные напитки, в том числе ягодный морс и хреновуху, которые создают отличный микс с блюдами.
Блюда и вкусовые ощущения
Первым выбором был винегрет (350 рублей). Этот закусочный вариант с квашеной капустой идеально сочетался с хреновухой, создавая гармоничное сочетание. Далее была куриная лапша (290 рублей), которая напоминала "китайско-советскую дружбу", демонстрируя яркий куриный вкус.
Наконец, пельмени с бараниной (550 рублей) удивили. Порция выглядела небольшой, однако в ней оказалось 10 пельменей. Вкус остался прежним: баранина с зирой в аромате сливочного масла, а качество теста стало одинаково высоким благодаря изменению процесса приготовления.
Завершив обед за 25 минут, гость может рассчитывать на ощущение сытости на несколько часов вперёд.
