Это блюдо — настоящий образец здорового питания: оно отлично сочетает белок, клетчатку, витамины и при этом содержит минимальное количество жиров и углеводов. Приготовить его можно всего за полчаса!
Идеальное сочетание для обеда или ужина
Время приготовления: 40-45 минут
КБЖУ на 1 порцию: 300 ккал, 35 г белков, 8 г жиров, 20 г углеводов
Необходимые ингредиенты на 2 порции:
- Куриное филе: 2 шт. (около 400 г)
Натуральный йогурт: 2 ст. л. (или горчица)
Специи: паприка, чесночный порошок, сушеные травы (прованские, базилик), соль и черный перец по вкусу.
Лимонный сок: по желанию.
- Овощи: 1 кабачок (цукини), 1-2 болгарских перца (разных цветов), 200 г брокколи (или цветной капусты), 1 красный лук, 1 ч. л. оливкового масла для сбрызгивания, соль, перец и травы по вкусу.
Пошаговая инструкция
Советы по улучшению рецепта
- Минимум калорий: Для уменьшения калорийности можете не добавлять масло.
- Разнообразие: Вместо предложенных овощей прекрасно подойдут спаржа, стручковая фасоль и другие.
- Дополнения: Если хотите сделать блюдо сытнее, подайте его с порцией гречки или киноа.
Это простой, но такой универсальный рецепт поможет разнообразить ваше меню, оставаясь при этом в рамках здорового питания. Приложив немного фантазии, можно создать множество вариаций!
