Компания «Сварщица Екатерина» объявила о выходе на рынок с новой линейкой растительного молока под собственным именем «Oat Goat». Производственные мощности будут организованы в Чебоксарах с помощью контрактного партнёра.
Расширение ассортимента
С момента своего основания в 2018 году, «Сварщица Екатерина» зарекомендовала себя как надежный игрок на рынке обжарки кофе и доставки товаров по всей России из Москвы. Запуск линейки альтернативного молока стал естественным шагом в развитии компании. По словам представителей, растительное молоко пользуется высоким спросом как среди индивидуальных клиентов, так и в кофеен, являющихся главными потребителями зерна и сопутствующих товаров.
Процесс разработки
Решение о создании растительного молока было принято еще в прошлом году. В компании потратили несколько месяцев на анализ рынка и выбор подходящего контрактного производителя, чтобы обеспечить соответствие высоким стандартам качества. Директор по маркетингу Сергей Митрофанов прокомментировал этот процесс: «Мы стремились создать продукт, который, прежде всего, будет соответствовать нашим собственным ожиданиям и предпочтениям». Параллельно осуществлялся процесс разработки бренда и необходимой айдентики.
Планируемый ассортимент
Ожидается, что старт производства и продаж намечен на конец мая. На первом этапе «Сварщица Екатерина» представит четыре вида альтернативного молока: овсяное, банановое, кокосовое и миндальное. Ввод в рынок этих продуктов стал бы значительным шагом к расширению присутствия компании в сегменте растительных заменителей молока.
