В мире кулинарии всё больше людей стремится к простоте и вкусу, и именно поэтому сегодня представляется оригинальный салат, который способен затмить даже такие классические блюда, как Оливье и Мимоза. Этот легкий, сытный и освежающий салат требует всего пять минут на приготовление, и станет отличным вариантом для обеда, ужина или перекуса.
Ингредиенты, которые всегда под рукой
Для него понадобятся:
- Огурцы — 2-3 штуки
- Пекинская капуста — 150 г
- Консервированный горошек — 200 г
- Яйца — 3 шт.
- Свежая зелень — 70 г
- Соль и черный перец — по вкусу
- Майонез или сметана с горчицей — по 2 столовые ложки
Простота приготовления
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, перво-наперво рекомендуется отварить яйца. Пока они готовятся, можно приступать к нарезке остальных ингредиентов. Огурцы, пекинская капуста и свежая зелень нарезаются мелкими кубиками. Затем добавляется консервированный горошек, который придаст салату необходимую сладость и текстуру. В завершение, отварные яйца нарезают кубиками и смешивают со всеми остальными компонентами.
Для заправки отлично подходит как традиционный майонез, так и сметана, смешанная с небольшим количеством горчицы для тех, кто предпочитает более пикантный вкус. Не забывайте добавить соль и перец по вкусу. Как только салат готов, необходимо сразу же подавать его на стол, чтобы насладиться свежестью и ярким вкусом.
Секрет семейного угощения
Этот салат стал настоящим хитом среди домочадцев: он настолько вкусен, что подают его не только на торжественных мероприятиях, но и в повседневной жизни. Но приготовьте сразу несколько порций — уверены, их не хватит надолго. Порадуйте себя и близких новым кулинарным открытием!
