Котлеты из лосося, также известные как лососевые крокеты, — это не только вкусное, но и простое в приготовлении блюдо, которое станет настоящей находкой для домохозяек. С данным рецептом можно справиться за десять-двадцать минут, при этом все ингредиенты доступны и полезны. Идеальным дополнением к этим котлетам станет нежный сливочный лимонный соус, который добавит блюда свежести и яркости, сообщает Дзен-канал " Просто Вкусно Бюджетные блюда".
Преимущества консервированного лосося
Лосось — один из самых богатых омега-3 жирами продуктов, однако его цена порой заставляет задуматься о частоте использования. В таких случаях идеальным вариантом становится консервированный лосось. Доступный по цене и предлагающий аналогичную питательную ценность, он легко готовится и подходит для быстрого перекуса. Герметично упакованный в банки, такой лосось сохраняет все свои полезные свойства, включая вкус и текстуру, а также полностью подходит для приготовления различных блюд.
Ингредиенты для котлет
Для приготовления котлет из лосося понадобится:
- 425 г консервированного лосося
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1 яйцо
- 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука
- 1 измельченный перец халапеньо (без семян)
- 1/2 стакана кукурузы (замороженной или свежей)
- 1/2 ч. ложки паприки
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки черного перца
- 2 ст. ложки оливкового масла для жарки
Приготовление котлет
Процесс приготовления не занимает много времени:
Для соуса смешать сметану, лимонный сок, соль и перец. По желанию можно подавать котлеты как основное блюдо, в бургерах или с простым салатом. Это отличный способ разнообразить своё меню и порадовать близких вкусными и полезными угощениями!
