Запеченные пельмешки в горшочках: новый вкус привычного блюда

Запеченные пельмешки в горшочках: новый вкус привычного блюда

В мире кулинарии всегда есть место для экспериментов, и сейчас пришло время встряхнуть привычные рецепты. Запеченные пельмени - это не только быстрое и вкусное решение для обеда или ужина, но и интересное представление любимого блюда. Этот способ приготовления подарит каждому кусочку особый аромат и текстуру, делая семейный ужин поистине незабываемым, сообщает Дзен-канал "Шеф-повар Василий Емельяненко".

Ингредиенты для запеканки

  • Пельмени: предпочтительнее свежие или отваренные.
  • Шампиньоны: мелко нарезанные.
  • Томаты: спелые и сочные.
  • Зеленый лук: мелко нарезанный для аромата.
  • Сметана: для нежности и сочности.
  • Укроп: свежий, для подачи.
  • Лавровый лист: для насыщенного аромата.
  • Соль и перец: по вкусу.

Как приготовить пельмени в горшочках

Приготовление этого блюда не требует много времени, что делает его идеальным выбором для занятых хозяек. В простом рецепте действия представлены максимально ясно и доступно:

  • На дно горшочка выкладываются пельмени, затем добавляются кусочки свежих томатов и мелко нарезанные шампиньоны.
  • Сверху посыпается зеленый лук и кладется лист лаврового дерева. Затем щедро добавляется сметана, а также солим и перчим по вкусу.
  • Наливаем в горшочек немного воды, чтобы пельмени не пересохли во время запекания.
  • Накрываем горшочек крышкой и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
  • Перед подачей на стол блюдо обильно посыпаем свежим укропом и аккуратно перемешиваем. Такой подход не только украсит стол, но и зарядит атмосферу теплом и уютом. Семейное застолье с запеченными пельменями в горшочках станет настоящим кулинарным праздником.

    Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко

    Лента новостей