Осень — это время уютных вечеров и сладких десертов, и что может быть лучше, чем нежный маковый кекс с лимонным сиропом? Этот кекс не только вкусен, но и очень прост в приготовлении, идеален для семейного чаепития, пишет Дзен-канал "Кристина Озерова".
Прекрасные ингредиенты для вашего кекса
Приготовление этого кекса не займет много времени, а результат приятно удивит. Вот что вам понадобится:
- Для теста:
- 100 г рисовой муки
- 50 г кукурузного крахмала
- 150 г миндальной муки
- 300 мл растительного молока
- 50 г кокосового или растительного масла
- 20 г лимонного сока
- Цедра одного лимона
- 60 г сиропа топинамбура
- 14 г фитпарада №7
- 3 ст. л. мака
- 1/4 ч. л. соли
- 10 г разрыхлителя
- 1/4 ч. л. соды
Приготовление сиропа для пропитки
Не забудьте подготовить лимонный сироп для идеального завершения:
- 15 г лимонного сока
- 40 г сиропа топинамбура
- 20 г воды
Как удивить своей выпечкой
Вот пошаговая инструкция по приготовлению:
Такой кекс станет чудесным лакомством не только для домашнего десерта, но и для праздничного стола. Он порадует своим неповторимым вкусом всех гостей!
