Вкусные и быстрые котлеты из куриного филе: простой и уютный ужин для всей семьи

Вкусные и быстрые котлеты из куриного филе: простой и уютный ужин для всей семьи

Кулинарные эксперименты с куриными грудками давно завоевали популярность среди домохозяек и любителей домашней кухни. Рецепт котлет из куриного филе, можно сказать, настоящая находка для тех, кто желает удивить семью вкусным ужином за считанные минуты. Эти котлеты отличаются нежным вкусом, сочностью и легкостью в приготовлении. Они подойдут как для повседневного меню, так и для особых случаев.

Идеальный рецепт: быстрые шаги к успеху

Приготовление котлет не требует особых кулинарных талантов или сложных ингредиентов. Вот, что понадобится:

  • Куриное филе – 2 шт. (около 500 г)
  • Лук репчатый – 1 шт. (120 г)
  • Чеснок – 1-2 зубчика
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сыр – 70 г
  • Сметана – 4 ст. ложки с горкой
  • Мука – 2 ст. ложки с горкой
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень петрушки – 20 г
  • Растительное масло – для жарки

Этапы приготовления: просто и быстро

Процесс приготовления этих котлет не займет много времени и сил. Вот, что нужно сделать:

  • Нарезать куриную грудку небольшими кубиками и выложить в глубокую миску.
  • На крупной терке натереть репчатый лук и добавить к филе.
  • Добавить яйцо, натертый сыр и сметану, перемешать массу.
  • Натереть чеснок на мелкой терке и добавить в смесь.
  • Приправить солью, перцем и мелко нарезанной зеленью, тщательно перемешать.
  • Всыпать муку и снова все перемешать до однородного состояния.
  • На сковороду налить немного растительного масла и разогреть его.
  • С помощью мокрой ложки сформировать котлеты и обжаривать на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 7-8 минут с каждой стороны).
  • Тёплые и аппетитные котлеты из куриного филе готовы к подаче! Завораживающий аромат и насыщенный вкус этих котлет порадуют всю семью за столом. Приятного аппетита!

    Источник: Мой Дастархан Вкусно и Быстро

    Лента новостей