Салат Чайка – это не только простая, но и невероятно вкусная находка на любом застолье. Данная закуска может стать ярким акцентом как на семейной трапезе, так и в праздничном меню, ведь она требует минимум усилий и доступных ингредиентов, пишет канал "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ".
Идеальный состав
- Куриные яйца – 3 шт.
- Зеленый горошек (консервированный или отварной) – 300 гр
- Твердый сыр (возможно, плавленый или домашний) – 100 гр
- Репчатый лук – 50 гр
- Майонез (алтернатива – сметана) – 40 гр
- Соль и черный перец – по вкусу
Как подготовить вкусный салат?
Приготовление этого блюда начинается с выбора свежих ингредиентов. Яйца должны быть тщательно вымыты, отварены вкрутую и затем очищены. После этого их можно нарезать кубиками или натереть на терке. Лук требует небольшой предварительной обработки: нужно очистить и мелко нарезать. При желании, для сглаживания остроты, его можно слегка замариновать.
Что касается сыра, его также следует натереть или нарезать кубиками. Весь этот набор ингредиентов необходимо смешать в глубокой миске, добавить горошек, майонез и тщательно перемешать. Не забудьте приправить салат солью и черным перцем по вкусу. Для красивой подачи можно воспользоваться кондитерским кольцом, а украсить блюдо зеленью: укропом или петрушкой.
Несколько советов
- Салат лучше всего охладить перед подачей, оставив в холодильнике минимум на час для настойки.
- Хранить закуску рекомендуется в закрытой посуде, она останется свежей до двух дней.
Салат Чайка – это не просто еда, а истинная часть советской кулинарной традиции, которая согласится запомниться каждому, вспомнившему о детских застольях и радостных моментах с семьей.
