Вафли из кукурузных хлопьев

Вафли из кукурузных хлопьев

Что вы думаете об этих вафлях? Скорее всего, угадать их основный ингредиент будет сложно. Однако, вместо привычной муки, в нашем рецепте используются кукурузные хлопья, которые оставили дети после завтрака. Зачастую пища не используется, а здесь она показывает свою новую сторону.

К тому же, в запасах дома обнаружилась соленая карамель и последние ягоды с огорода, что делает этот десерт не только оригинальным, но и праздничным.

Ингредиенты для вафель

  • Кукурузные хлопья (быстрого приготовления) - 2 стакана
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Яйцо - 2 штуки
  • Масло сливочное - 50 г
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Мука - 3-4 ст.л.

Приготовление

  • Заварить кукурузные хлопья согласно инструкции на упаковке и дать им немного остыть.
  • Взбить яйца с сахаром, солью, растопленным маслом и сметаной.
  • Соединить остывшую кукурузную кашу с яичной смесью.
  • Постепенно вводить муку по столовой ложке, контролируя консистенцию теста - оно не должно быть слишком густым.
  • Вылить по 1-2 столовой ложке теста в разогретую вафельницу и готовить около 5 минут, ориентируясь на свою технику.
  • Подавайте вафли со своими любимыми соусами и ягодами.
  • Приятного аппетита! Откройте новые грани привычных продуктов и удивите своих близких!

    Источник: Лидия на кухне

    Лента новостей