Кукурузный хлеб – это не просто выпечка, это настоящее наслаждение для гурманов! Его насыщенный аромат и особый вкус способны удивить любого.
Ингредиенты для кукурузного хлеба
- Теплое молоко – 250 мл
- Сухие дрожжи – 1 ч. л.
- Сахар – 1 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Кукурузная мука – 150 г
- Пшеничная мука – 250 г
- Размягченное сливочное масло – 1 ст. л.
- Яйца куриные – 1 шт.
Этапы приготовления
Шаг 1: Подготовка жидких компонентов
Шаг 2: Смешивание основных компонентов
Шаг 3: Замес теста
Шаг 4: Подъем теста
Накройте миску чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 30-35 минут для увеличения в объеме.
Формовка и выпечка
Когда тесто увеличится вдвое, переложите его на рабочую поверхность с мукой, вымешайте и разделите на две части или оставьте целым. Выложите заготовки в формы и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 190 градусах Цельсия около 25 минут.
В результате получится аппетитный кукурузный хлеб с хрустящей корочкой и мягкой внутри текстурой, который станет настоящим украшением вашего стола и любимым лакомством для всего семейства. Приятного вам аппетита!
