Запечённая горбуша

Запечённая горбуша

Ингредиенты:

• 500 г филе горбуши;

• 2 луковицы;

• 2 моркови;

• 150 мл сметаны (желательно пожирнее);

• 100 г сыра;

• растительное масло;

• сок из 1/2 лимона;

• соль и специи по вкусу.

Приготовление:

  • Филе следует нарезать на порционные куски и разместить в смазанной растительным маслом форме для запекания.
  • Каждый кусочек рыбы необходимо посолить, приправить специями и полить лимонным соком.
  • На подготовленную рыбу следует уложить нарезанный полукольцами лук, а поверх него на мелкой тёрке натёртую морковь.
  • Теперь всё залить сметаной и посыпать тёртым сыром.
  • Запекать в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
  • Такая запечённая горбуша станет отличным выбором для ужина. Приготовление не займёт много времени, а результат приятно удивит своим вкусом. Подавайте с любимым гарниром и наслаждайтесь!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей