Японская кухня всегда удивляет разнообразием и необычными вкусами. Особое место в ней занимают пельмени гедза. Эти маленькие, но невероятно вкусные изделия стали популярными не только в Японии, но и во многих странах мира. Приготовление гедза — это искусство, которое можно освоить каждому. Рассмотрим основные этапы создания этого блюда, сообщает канал.
Необходимые ингредиенты
- Пшеничная мука — 200 г
- Кипяток — 100 мл
- Имбирь — по вкусу
- Свинина — 200 г
- Кунжутные семечки — 10 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Соевый соус — 4 ст. ложки
- Винный уксус — 2 ст. ложки
- Пекинская капуста — 80 г
- Зеленый лук — по вкусу
- Кунжутное масло — 1 ч. ложка
- Шнитт-лук — по вкусу
- Сахар — по вкусу
Этапы приготовления
Подача блюда
Готовые гедза следует подавать на красивом блюде с соусом в центре и пельменями румяной стороной вверх. Это создаст удивительную атмосферу и сделает вкусный ужин по-настоящему незабываемым. Удачных приготовлений!
