Натуральный мармелад из груш: полезная сладость на каждый день

Натуральный мармелад из груш: полезная сладость на каждый день

Эта фруктовая сладость быстро станет любимой у детей и взрослых. Грушевый мармелад, сделанный на агаре, готовится всего за полчаса, обладает отличной формой и идеально подходит для перекусов, угощений гостей или в качестве десерта к чаю. Удобно брать с собой в школу или на пикник.

Идеальный рецепт

Этот простейший десерт подходит для груш любой зрелости, включая слегка перезревшие. Если фрукты сладкие, можно обойтись минимальным количеством сахара. Такой мармелад – отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием, так как он не содержит никаких добавок, только натуральные ингредиенты.

Приготовление шаг за шагом

  • Начинаем с 250 г очищенных груш. Их необходимо порезать и измельчить в однородное пюре.
  • Добавляем 1 столовую ложку сахара – это зависит от сладости груш. Затем всыпаем 5 г агара, чтобы мармелад хорошо застывал.
  • Смешиваем все ингредиенты и ставим на средний огонь. Как только смесь начнет закипать, варим на протяжении трех минут, постоянно помешивая, чтобы агар полностью растворился.
  • Снимаем с плиты и даем немного остыть – пару минут будет достаточно. Разливаем массу по силиконовым формам или в одну большую форму, если планируется нарезка.
  • Можно убрать в холодильник или оставить на кухне – через полчаса мармелад готов.
  • Преимущества домашнего мармелада

    На вкус этот десерт мягкий и фруктовый, без излишней сладости. Он не только прекрасно держит форму, но и легко жуётся, что делает его отличной альтернативой магазинным сладостям. Домашний мармелад может храниться в холодильнике до 4 дней, оставаясь свежим и вкусным!

    Попробуйте этот простой рецепт и вдохновитесь на эксперименты с другими фруктами. Обязательно делитесь результатами — возможно, кто-то из ваших близких станет настоящим ценителем домашних сладостей!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей