Погружение в историю
Ликер Grand Marnier уже давно стал символом изысканности и утонченности. Эта французская классика, основанная на коньяке, сделала имя своему создателю Луи-Александру Марнье-Лапостолю благодаря сочетанию лучших ингредиентов. Рецепт, появившийся в 1880 году, быстро завоевал популярность среди знати, благодаря продуманному использованию карибских апельсинов, которые в те времена были настоящей экзотикой.
Долгая и славная традиция
Сегодня имя Grand Marnier известно по всему миру. История бренда не просто об успехе, но и о статусе. Ликер стал неотъемлемой частью светских мероприятий, а среди его поклонников даже австрийский император Франц Иосиф. К тому же, совершенно удивительно, что на борту «Титаника» нашли бутылки этого ликера. С 2016 года право на марку принадлежит Campari Group, однако это не отразилось на высоком качестве продукта.
Что же делает Grand Marnier уникальным?
Ликер Grand Marnier Cordon Rouge — это настоящая гармония. В его составе встречаются:
- Коньячные спирты: около 51%, которые привносят мощную основу и характер.
- Апельсиновая эссенция: из горьких апельсинов, собранных в определенное время для сохранения аромата.
Все эти компоненты выдерживаются в бочках из французского дуба, что придает напитку дополнительную глубину и сложность вкуса. Дизайн бутылки остался неизменным с 1880 года, при этом красная лента и сургучная печать придают ей особый шарм.
Что касается вкусовых характеристик, Grand Marnier демонстрирует идеальный баланс между сладостью и легкой горечью, создавая ощущение, что даже в его симфонии могло бы быть место нотам изюма и ванили. Напиток прекрасно подходит как в чистом виде, так и в коктейлях, добавляя им нотку изысканности.
Идеальный вариант для кулинарных экспериментов — коктейль Максимилиано, в который входит половина части текилы и три четверти части Grand Marnier. Напиток подается в бокале для бренди без льда и украшается спиралью из апельсиновой цедры.
