В осенний сезон столовые Минска удивляют не тем, что блюдо меняется по расписанию, а тем, как привычные школьные блюда становятся ближе к домашнему столу. В обновлённом меню отражён подход: понятно детям, вкусно и полезно. Пельмени и блины остаются любимыми, но к ним добавляются новые варианты, вроде котлеты с названием, напоминающим цветок, и шашлычка — блюд, которые дети ассоциируют с уютом дома.
Особый акцент сделан на понятности и близости к домашней кухне: запеканки, сырники и пельмени дополняются запечённым картофелем и молочной продукцией. В старших классах меню также включает овощи и фрукты, чтобы рацион стал более сбалансированным.
Изменения вводятся постепенно, с учётом пожеланий самих школьников. Это позволяет сделать питание не только вкусным, но и привычно понятным, особенно в периоды учебной загрузки и смены учебного расписания.
