Удивительный паштет, который порадует каждого
Этот паштет завоевал сердца большинства гурманов: никто не может догадаться, из чего он приготовлен, а те, кто его пробует, единодушно заявляют, что не знают более вкусного. Секрет заключается в доступном ингредиенте. Рецепт настолько прост и быстр, что этот паштет станет вашим любимым на завтрак, в качестве перекуса, а также на праздничном столе.
Все нужные ингредиенты и их количество указаны в конце. Там же ожидают дополнительные сюрпризы для любителей быстрых и простых рецептов.
Ингредиенты и процесс приготовления
Для начала подготовим лук и морковь. Режем их и обжариваем на сковороде с растительным маслом на сильном огне в течение 2-3 минут.
Теперь самое время раскрыть секретный ингредиент куриные сердечки. Несмотря на их рост в цене, они действительно делают этот паштет незабываемым на вкус. Их необходимо тщательно промыть, разрезать пополам и удалить пленки. Затем снова умыть сердечки. Процесс совсем не сложный.
Добавляем сердечки на сковороду с овощами и обжариваем все вместе на том же огне в течение 8-10 минут. Это время вполне достаточно, чтобы они полностью приготовились, ведь сердечки изначально очень нежные.
Под конец добавьте выдавленный чеснок и немного любимых специй, например, мускат и ароматные травы. Теперь дайте смеси немного остыть.
Перекладываем все в блендер, если его нет используйте мясорубку. Добавьте сливочное масло, соль и перец по вкусу, перемалывайте до получения однородной массы. Если используете мясорубку, пропустите массу пару раз для лучшей текстуры.
Готовый паштет переложите в контейнер и не забудьте попробовать. Вкус просто потрясающий и каждый, кто его пробует, окажется под впечатлением. Никто даже не догадывается, что основные ингредиенты такие простые.
Не торопитесь уходить в конце ждут новые интересные рецепты, которые обязательно стоит попробовать!
Что вам понадобится
- Куриные сердечки - 350 г
- Репчатый лук - 100 г
- Морковь - 100 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Сливочное масло - 50 г
- Соль, перец - по вкусу
- Мускат, травы - по 1/2 ч.л.
Таким образом вы можете легко и быстро приготовить этот неподражаемый паштет. Теперь остаётся лишь насладиться результатом и порадовать своих близких вкусными моментами за столом!