Рецепт идеального макового рулета: секреты и советы
1 февраля 2026, 00:09
Маковый рулет это не просто десерт, а настоящая кулинарная находка, особенно если в нем много нежной начинки. Этот рецепт поможет создать поистине домашний и невероятно вкусный рулет, который станет украшением любого стола.
Ингредиенты для теста
- 500 г муки
- 250 мл молока
- 1 среднее яйцо
- 50 г сливочного масла
- 70 г сахара
- 7 г быстродействующих дрожжей
- 0,5 ч. ложки соли
Состав начинки
- 300 г сухого мака
- 150 г сахара
- 200 мл молока
- 1-2 ст. ложки манки
- 50 г сливочного масла
- 9 г ванильного сахара
- 1-2 яичных белка
- 1-2 желтка для смазывания рулета
Этот рулет не только порадует вас своим вкусом, но и напомнит о семейных традициях. Готовьте с любовью и наслаждайтесь процессом, а результат обязательно порадует вас и ваших близких. За более детальными инструкциями и видеорецептом можно обратиться к платформам, где доступны различные форматы обучающих материалов.
Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой