Нежное домашнее мороженое без сливок и молока: три оригинальных рецепта

В мире кулинарии существует немало способов создать вкусное мороженое, и один из самых простых и доступных это приготовить его в домашних условиях без использования сливок или молока. Этот вариант не только экономичен, но и невероятно прост в исполнении.

Как сделать базовое мороженое из бананов

Для начала следует запастись спелыми бананами. На одну порцию мороженого понадобится примерно два банана, а так как рецептов три, лучше провести небольшую закупку и взять шесть штук.

1. Подготовка бананов: Нарезать бананы на мелкие кусочки и отправить их в морозильник минимум на несколько часов, а лучше на ночь. Замораживать можно небольшими партиями.

2. Приготовление основы: Как только бананы полностью заморозятся, достаточно отмерить одну треть от общего количества, поместить в блендер, добавить одну столовую ложку сгущенного молока и по желанию немного ванили. Измельчить до однородной кремообразной массы. Готовую массу следует переложить в контейнер и вновь убрать в морозильник на несколько часов до полного застывания.

Вкусное шоколадное мороженое

Настало время побаловать себя шоколадом! Для этого варианта понадобятся:

• два замороженных банана
• две столовые ложки какао-порошка
• две столовые ложки меда

Следует смешать бананы с какао и медом в блендере до получения однородной массы и вылить ее в контейнер. Убрав в морозильник, получить шоколадное лакомство!

Фруктовое наслаждение с клубникой

Любителям ягод предлагается фруктовое мороженое. Для него понадобятся:

• две замороженные банана
• 10-15 замороженных ягод клубники
• одна столовая ложка клубничного джема

Клубнику нужно предварительно нарезать, затем смешать с оставшимися бананами и джемом в блендере. Приготовленная смесь напоминает фруктовый лед и также требует заморозки в контейнере.

Можно экспериментировать с ягодами и другими сладостями, заменяя мед, джем или сгущенное молоко на йогурт, кокосовое молоко или даже просто воду. Также замороженные бананы удобно держать под рукой, чтобы в любой момент насладиться мороженым!