Тонкое тесто и ароматная начинка, приготовленная на пару — это идеальное сочетание, которое просто нельзя пропустить. Без лишних сложностей, только настоящий вкус и текстура.
Ингредиенты:
Для теста:
- Пшеничная мука — 230 г
- Вода — 130 мл
Для начинки:
- Очищенные креветки — 150 г
- Соевый соус — 10 г
- Кинза (нарезанная) — 10 г
- Зеленый лук (мелко нарезанный) — 10 г
- Имбирь (натертый) — 10 г
- Чеснок (испеченный) — 5 г
- Соль и перец — по вкусу
Для подачи:
- Сладкий чили-соус
Режим: STEAM
Температура: P1
Время: 15-20 минут
Приготовление:
Аэрогриль Грандшеф — интеллектуальная система, которая заменяет множество кухонных устройств, включая гриль и пароварку, облегчая процесс приготовления.
Почему это так вкусно?
- Тесто, приготовленное на воде, не отвлекает от вкуса начинки и идеально поддается паровой обработке.
- Креветки нарезаны, а не превращены в пюре, что придаёт начинке необычную текстуру.
- Имбирь и чеснок добавляются свежими, раскрывая свои ароматы под паром.
- Паровая обработка создает эффект свежести: яркий, чистый вкус без лишних добавок.
Присоединяйтесь к увлекательному кулинарному сообществу в телеграмме, где вас ждут еще больше аппетитных рецептов и ежемесячные розыгрыши Грандшефа!
