Вкусный медовый маринад: куриное филе с луком в незабываемом сочетании

Вкусный медовый маринад: куриное филе с луком в незабываемом сочетании

Пробуждение вкусов

Куриное филе, обжаренное с луком в медовом маринаде, — идеальное решение для тех, кто ищет что-то необычное и аппетитное. Этот рецепт подойдет как для романтического ужина, так и для обычного семейного обеда. Готовится блюдо всего за два с половиной часа и радует своим вкусом и ароматом.

Энергетическая ценность

На одну порцию приходится:

  • Калорийность: 175.5 ккал
  • Белки: 25 г
  • Жиры: 1.8 г
  • Углеводы: 13.4 г

Что потребуется для приготовления

  • Куриное филе — 1 штука
  • Карри — 1 чайная ложка
  • Молотый черный перец — 1/2 чайной ложки
  • Прованские травы — 1 чайная ложка
  • Молотый имбирь — 1/2 чайной ложки
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Гречишный мед — 1 столовая ложка
  • Лук — 1/2 штуки
  • Соль — по вкусу

Этапы приготовления

  • Сначала филе тщательно промыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки. Затем замариновать его в смеси специй: добавьте карри, прованские травы, молотый черный перец, имбирь, измельченный чеснок и гречишный мед. Оставьте на несколько часов в холодильнике.
  • На раскаленной сковороде обжарьте маринованные кусочки филе до легкой золотистой корочки, постоянно помешивая.
  • Лук нарежьте мелко и добавьте к курице, тщательно перемешайте. Уменьшите огонь и готовьте под крышкой еще 5-10 минут.
  • Полезный совет

    Общее количество калорий в приготовленном блюде составляет 435 ккал, что на порцию дает всего 220 ккал. Идеальный вариант для вечернего перекуса после трудового дня, когда хочется удовлетворить голод и не переживать о фигуре. Нежное мясо, пропитанное пряностями и медом, подарит настоящий кулинарный восторг. К тому же, такая курочка богата белком и практически не содержит жира, что позволит организму получать необходимые витамины, а вашей фигуре — оставаться стройной!

    Источник: Еда.ру