Для удаления нагара с белой эмалированной плиты можно использовать содовую пасту, горчичный порошок или компресс с хозяйственным мылом. Важно сначала отключить плиту от сети, дождаться полного остывания и не скрести эмаль металлическими предметами: размягчённые загрязнения безопаснее снимать мягкой губкой или деревянной лопаткой. Перед чисткой уберите крошки сухой салфеткой. Для работы понадобятся сода, столовый уксус или лимонная кислота, горчичный порошок, хозяйственное мыло, мягкая губка и микрофибра. Не используйте металлические скребки, чтобы не повредить покрытие. **Содовая паста для обычных загрязнений.** Смешайте соду с небольшим количеством воды до густой консистенции и нанесите на пятна. Оставьте на 30–60 минут. Если загрязнение старое, прикройте пасту влажной салфеткой, чтобы она не высохла. Затем осторожно протрите поверхность круговыми движениями губки и смойте чистой водой. **Сода и уксус для пятен вокруг конфорок.** Посыпьте загрязнение сухой содой, распылите сверху 9%-ный уксус и подождите 15–20 минут, пока закончится шипение. После этого протрите поверхность губкой. Если сода не справилась, можно попробовать средство с более длительным временем воздействия. **Горчичный порошок против жира.** Разведите порошок водой до консистенции сметаны, распределите по загрязнённым участкам и оставьте на 2–3 часа. При сильном нагаре средство можно оставить на ночь. Затем смойте тёплой водой. **Лимонная кислота для желтоватых следов.** Растворите пакет массой 25 г в 0,5 л тёплой воды. Смочите раствором тряпку, положите на загрязнённое место на 20 минут, а затем протрите поверхность. Если молоко или другая жидкость пригорели плотной коркой, не пытайтесь сразу оттереть её силой. Смочите махровую салфетку горячей водой с растворённым хозяйственным мылом, положите на нагар и накройте плёнкой. Примерно через 40 минут загрязнение должно размягчиться. Снимите его деревянной лопаткой, не применяя металл. Чугунные конфорки очищают отдельно: копоть можно протереть смесью соды и соли в пропорции 1:1, а для следов ржавчины используют кашицу из лимонной кислоты. После мытья вытрите конфорки насухо и включите на минимальный нагрев на пару минут, чтобы испарилась влага. Для удаления разводов с чистой плиты можно использовать раствор нашатырного спирта: 1 столовая ложка на стакан воды. При работе откройте окно. Также подойдёт раствор спирта или водки. Чтобы нагар появлялся реже, протирайте плиту после готовки, проверяйте чистоту дна посуды и не ставьте на конфорку кастрюли с влажным дном.
