Три irresistibly простых десерта, которые покорят ваше сердце

Три irresistibly простых десерта, которые покорят ваше сердце

Летние десерты без выпечки — это уже классика, но сейчас пришло время познакомиться с тремя новыми кулинарными шедеврами, которые можно легко приготовить в домашних условиях. Эти десерты требуют минимум усилий, но при этом выглядят настолько привлекательно, что создается впечатление, будто вы потратили целый день на их создание, сообщает канал "Что приготовить".

1. Чизкейк в стакане

Этот десерт отлично подходит для тех, кто не хочет тратить много времени, но хочет получить эффектный результат.

Ингредиенты:

  • 200 г песочного печенья
  • 80 г сливочного масла
  • 250 г творожного сыра (например, «Филадельфия»)
  • 100 мл сливок (33%)
  • 3 ст. ложки сахара
  • 1 ч. ложка ванильного экстракта
  • Ягоды для украшения

Приготовление:

  • Измельчите печенье и смешайте его с растопленным маслом, а затем утрамбуйте эту массу на дно стаканов.
  • В глубокой миске взбейте творожный сыр, сливки, сахар и ваниль до получения однородной кремообразной консистенции. Эту массу выложите сверху печенья.
  • Украсьте десерт ягодами и дайте ему охладиться в холодильнике на два часа.
  • 2. Шоколадные трюфели из трех ингредиентов

    Если в душе зреет желание порадовать себя чем-то шоколадным, этот десерт для вас.

    Ингредиенты:

    • 150 г печенья «Орео» (или аналогичного)
    • 100 г сливочного сыра
    • 50 г какао или кокосовой стружки для обсыпки

    Приготовление:

  • Измельчите печенье до состояния крошки, используя блендер или скалку.
  • Смешайте полученную крошку с мягким сливочным сыром и сформируйте из массы маленькие шарики.
  • Обваляйте трюфели в какао или кокосовой стружке и поставьте в холодильник на 30 минут.
  • 3. Лимонный курд без варки

    Этот легкий и освежающий десерт можно приготовить всего за 10 минут.

    Ингредиенты:

    • 1 банка сгущенного молока
    • 2 лимона
    • 200 мл сливок (33%)
    • Ягоды для подачи

    Приготовление:

  • С лимонов натрите цедру и выжмите сок.
  • Смешайте сгущенное молоко с лимонным соком и цедрой.
  • В отдельной миске взбейте сливки до устойчивых пиков и аккуратно соедините их с лимонной массой.
  • Разлейте по креманкам и украсьте ягодами, дайте охладиться в холодильнике на час.
  • Эти три десерта доказывают, что можно создать нечто необычное и вкусное без особых усилий. Каждому захочется угостить себя и своих близких этими кулинарными вкусняшками!

    Источник: Что приготовить

    Лента новостей