С приближением новогодних праздников потенциальный риск пищевых отравлений возрастает, особенно из-за готовых блюд, купленных в магазинах. В этом контексте, Управление Роспотребнадзора по Липецкой области сообщает о самых опасных продуктах, которые следует учитывать.
На что обратить внимание?
Среди наиболее проблемных блюд можно выделить:
- многокомпонентные салаты с майонезом и сметаной;
- кондитерские изделия с кремом;
- блюда из рубленного мяса и студень.
Однако риск не исчерпывается только готовой пищей. Важно помнить, что плохо промытые фрукты, ягоды и свежие овощи могут стать источником инфекций.
Правила безопасности на праздники
Чтобы праздничные дни не были омрачены неприятностями, эксперты рекомендуют придерживаться простых, но эффективных правил безопасности:
Следуя этим рекомендациям, можно значительно снизить вероятность пищевых отравлений и порадовать себя и близких праздниками без неприятных инцидентов.
