Порой кажется, что всего лишь 1 кг куриного фарша может не хватить на полноценное питание. Однако при правильном подходе из этого количества можно создать ряд вкусных и разнообразных блюд. В данном материале представлено семь обедов, которые порадуют как гурманов, так и бюджетных домохозяек.
Рис с яйцом и фаршем в томате
Ингредиенты:
- 300 г длиннозерного риса, отваренного
- 2 куриных яйца
- 150 г мясного фарша
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 ст.л. томатной пасты
- Растительное масло по необходимости
- 20 г зелени
- Соль и перец по вкусу
Калорийность: 293 кКал
Время приготовления: 60 минут
Голубцы с пекинской капустой и шампиньонами
Ингредиенты:
- 1 головка капусты пекинской
- 150 г куриного фарша
- 3 лавровых листа
- 1 луковица
- 1 ст.л. подсолнечного масла
- 1 морковь
- Щепотка душистого перца
- 3 веточки свежей петрушки
- 120 г пропаренного риса
- 1 ч.л. соли
- 70 г томатной пасты
- 1 зубчик чеснока
- 50 г свежих шампиньонов
- 1 яйцо
Калорийность: 190 кКал
Время приготовления: 70 минут
Омлет с фаршем в духовке
Ингредиенты:
- 5 куриных яиц
- 150 г куриного фарша
- 120 мл молока
- 60 г пшеничной муки
- 1 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. специй
- 3 ст.л. растительного масла
Калорийность: 185 кКал
Время приготовления: 45 минут
Каждое из этих блюд готовится просто и быстро, а разнообразие ингредиентов делает их особенно аппетитными. Перед тем как приступить к приготовлению, стоит убедиться, что все необходимые продукты под рукой. Приятного аппетита!
