Что такое фурикакэ?

Что такое фурикакэ?

Фурикакэ — это не просто приправа, а настоящая гастрономическая находка из Японии, которая может стать отличным подарком для гурманов. Представляющая собой смесь сушеных ингредиентов, она привносит в каждое блюдо яркие вкусы и ароматы.

Ингредиенты фурикакэ

Классическая фурикакэ включает в себя:

  • сушеную рыбу,
  • яйца,
  • водоросли,
  • кунжут,
  • другие специи и травы.

Такое разнообразие ингредиентов делает каждый прием пищи неповторимым. Блюда, приправленные фурикакэ, приобретают не только насыщенный вкус, но и изысканный вид.

Разнообразие фурикакэ

В мире японской кухни существуют разные варианты этой приправы. Например, можно встретить фурикакэ:

  • острую — для любителей пикантного,
  • в детской версии с яркими фигурками — чтобы привлечь маленьких гурманов.

Одним из ярких представителей этой приправы являются сушеные водоросли Комбу, которые часто используются в японских блюдах для придания глубины вкуса.

Подарочная упаковка фурикакэ

В составе специальной подарочной упаковки можно найти две баночки: одна с сушеными водорослями Комбу, а другая — с сушеными грибами Шиитаке. Это сочетание не только порадует вкусом, но и добавит экзотики на ваш стол.

Для всех, кто хочет узнать больше о японской кухне и ее особенностях, стоит заглянуть на специализированные страницы, посвященные культуре питания Японии.

Источник: COOK JAPAN Японская кухня

Лента новостей