Ищете способ удивить гостей или просто хотите порадовать себя вкусным ужином? Пицца на слоёном тесте — это быстрый и невероятно аппетитный способ порадовать себя и близких!
Почему стоит попробовать?
- Необычная текстура: Хрустящая корочка и нежность внутри делают это блюдо настоящим кулинарным открытием.
- Быстрая подготовка: За 30 минут можно избежать кухонной суеты и быстро накормить неожиданно пришедших гостей.
- Универсальность: Подходит как для солёных, так и для сладких начинок — выбор за вами!
Ингредиенты на простую пиццу:
- Основа:
- Слоёное тесто (250–300 г)
- Томатный соус (или кетчуп с приправами) — 3–4 ст. ложки
- Чеснок (по желанию) — 1 зубчик
- Начинка: (классический вариант)
- Ветчина или курица — 150 г
- Помидоры — 1 шт.
- Шампиньоны — 5–6 шт.
- Сыр (моцарелла или другой) — 150 г
- Оливки/маслины по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Подготовка теста: Достаньте слоёное тесто из морозилки и оставьте на 20–30 минут при комнатной температуре. Разогрейте духовку до 200°C и раскатайте тесто на пергаменте.
2. Подготовка основы: Смажьте тесто томатным соусом. Посыпьте немного сыром, чтобы предотвратить размокание от начинки.
3. Выкладка начинки: Нарежьте колбасу и овощи, равномерно распределите их по тесту, сверху добавьте сыр и специи.
4. Выпекание: Поместите пиццу в разогретую духовку на 15–20 минут, пока корочка не станет золотистой.
5. Подача: Дайте пицце немного остыть, нарежьте и подавайте горячей!
Разнообразьте начинку по своему вкусу: попробуйте грибную, куриную или вегетарианскую версии. Приятного аппетита!
